Skizzen aus Slawonien – eine Bildreise durch den Osten Kroatiens
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Skizzen aus Slawonien – eine Bildreise durch den Osten Kroatiens

VonMirella Sidro

„Manche sagen im Spaß, dass man, wenn man sich auf einen etwas größeren Kürbis stellt, ganz Slawonien sehen könne.“ Dieser Spruch, mit dem das neu erschienene Buch „Skizzen aus Slawonien“ von Damir Rajle anfängt, war mir nicht bekannt. Doch er gefällt mir gut. Vielleicht ist er auch gar nicht so surreal, denn die Erde in…

Traditionelle Apfelpita aus dem kroatischen Gourmetparadies

Traditionelle Apfelpita aus dem kroatischen Gourmetparadies

VonMirella Sidro

Als Kind liebte ich es, meine Ferien mit meinen Großeltern in Bosnien zu verbringen.  Meine Großmutter Helena war die beste Konditorin und ihre Backwerke konnte keiner übertreffen. Zwar wohnten sie Bosnien und Herzegowina, jedoch stammt meine Großmutter Helena ursprünglich aus Slawonien, einem Gebiet, im Osten Kroatiens gelegen. Die kroatische Kornkammer ist auch über ihre Grenzen…